みなさん、こんにちは！
さつまいも料理研究家の鈴木絢子さんが「マツコの知らない世界」に出演します。
「マツコの知らない世界」で絢子さんが紹介するのは芋けんぴの世界。
芋けんぴはカリッとしって美味しいですよね！
食べ出したらとまらなくなっちゃうｗ
さつまいもを知り尽くしている鈴木絢子さんのおすすめ芋けんぴが気になります！
鈴木絢子さんがおすすめする芋けんぴはお取り寄せできるのかな？
芋けんぴ美味しいけどカロリーは高いのかな？
今回は、さつまいも料理研究家のおすすめ芋けんぴのお取り寄せ方法や芋けんぴのカロリーついてまとめています。
マツコの知らない世界の「芋けんぴの世界」が気になる！
みなさんは、芋けんぴ好きですか？
私は好きです。
ただ、今まで子供とか自分が食べる為のオヤツとして、芋けんぴを自ら買うことって少なくて・・・
でも、誰かが持ってきてくれたら美味しくてついついたくさん食べちゃう。
好きだけど、あまり買わないって矛盾してますが・・・
今回、「マツコの知らない世界」でさつまいも研究家・鈴木絢子さんが出演し「芋けんぴの世界」をお話しされます。
「マツコの知らない世界」で紹介される商品って気になる！
せっかくなので、おすすめ芋けんぴ情報を元にお取り寄せで購入してみたいなと思ってます。
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専門家おすすめの芋けんぴだから、きっと美味しいにちがいないですよね♪
マツコの知らない世界 おすすめ芋けんぴのお取り寄せ方法は？
2021年9月７日（火）「マツコの知らない世界」にて「芋けんぴの世界」について放送予定です。
マツコの知らない世界 おすすめ芋けんぴやお取り寄せ方法
「マツコの知らない世界」でさつまいも料理研究家・鈴木絢子さんおすすめ芋けんぴについては放送後に詳しくまとめます。
また、インターネットでお取り寄せできる商品がありましたら、商品名やお取り寄せ方法について、こちらも放送が終わり次第まとめます。
追記：鈴木絢子さんがマツコの知らない世界で紹介した芋けんぴはこちら↓
高知県 水車亭「塩けんぴ」 ３７８円
一般的な芋けんぴよりちょっと細い
※HPでお取り寄せ可能です。
千葉県 寝た芋本舗
（更新中です）
高知県 芋屋金次郎 「特選芋けんぴ」 ２５０円
※HPでお取り寄せ可能です。
サクサク系 香りがフルーティ
大阪府 蜜香屋 中崎町本店 「中崎POTETO」
鳴門金時を使った芋けんぴ スライス型
※HPでお取り寄せ可能です。
愛知県 覚王山 吉芋けんぴ
半生の芋けんぴで究極のかみ心地。半生食感の秘密はいったんからっとあげて水分量の多めの蜜で絡めることだそうです！
※HPでお取り寄せ可能
（※お取り寄せ方法等、只今記事更新中です。）
放送終了後はもしかしたら注文殺到してるかもしれないですね♪
でも食べてみたい！
売り切れてたら、何日か経って注文してみたいと思います♪
過去に鈴木絢子が審査した芋けんぴランキングをチェック！
過去に鈴木絢子さんは日系プラス１の「何でもランキング」にて、芋けんぴの特集（ランキング）を監修し、その際芋けんぴを21品試食してベスト10位を審査しています。
テーマは「幸せお家時間に芋けんぴ」で、「食感」「素材のうまみや甘味」「少し高くてもお取り寄せしたい」を基準に審査したそうです。
第1位 覚王山吉芋 （名古屋）
2位 山本佐太郎商店（岐阜）
3位 芋屋金次郎 （高知）
4位 京甘薯 （京都）
5位 水車亭 （高知）
6位 蜜香屋 （大阪）
7位 菓匠右門 （川越）
8位 寝た芋本舗 （香取）
9位 ヨコノ食品 （神戸）
10位 加藤けんぴ店 （国分寺）
全国各地に芋けんぴの美味しいおみせがあるんですね♪
「マツコの知らない世界」でも、「覚王山吉芋」、「芋屋金次郎」、「水車亭」、「蜜香屋」が紹介されていましたね。
上記ベスト10位の芋けんぴのうち、今回「マツコの知らない世界」で紹介されなかった芋けんぴも気になりますね。
もしかしたら、スタジオセットで飾ってた芋けんぴの中に入ってたかもしれませんね。
ぜひ、ランキングベスト１０の芋けんぴもチェックしてみて下さいね。
芋けんぴ カロリーは高いの？カロリーオフできる？
芋けんぴっておいしくてついつい食べちゃうけど、カロリーが気になりますね。
芋けんぴのカロリーは？
芋けんぴのカロリーが高そうに思えるのは揚げているからですよね？
芋けんぴの作り方を超簡単に説明するとサツマイモを短冊状に切り、植物油で揚げて砂糖を煮詰めた蜜で絡めたらできあがりです。
揚げて、砂糖でできた蜜を絡めると言ったら、そりゃカロリ高そう！！！
一体どのぐらいなんでしょうか？
砂糖の分量とか商品によって違うと思いますが、一般的に芋けんぴのカロリーは100gあたり476Kcalだそうです。(サンキュ参照）
糖質高めの分類になるそうなのでダイエット中の方は注意が必要かもしれませんね。
芋けんぴをカロリーオフするには？
カロリーや糖質などが気になる方は手作りしてカロリーオフするのもおすすめです♪
・揚げずにオーブンやトースターで焼く
油で揚げなければ脂質カットにつながりますね。
また、カリッとした食感にするにはオーブンやトースターで焼いたあと、しっかり冷ますことがポイントです。
・「砂糖」でなく「はちみつ」を使う。
はちみつの糖質は10gにつき29kcalで砂糖は10gにつき35gだとか！！
砂糖より「はちみつ」なので、カロリーオフによさそうですね。
お取り寄せの美味しい芋けんぴも食べてみたいけど、カロリーオフしたいなって時には、手作りするのもいいかもしれませんね♪
マツコの知らない世界 おすすめ芋けんぴのお取り寄せ方法は？カロリーは大丈夫？
今回は、「マツコの知らない世界」出演のさつまいも料理研究家・鈴木絢子さんがおすすめの芋けんぴのお取り寄せ方法や芋けんぴのカロリーやカロリーオフの方法ついてまとめました。
2021年9月7日（金）「マツコの知らない世界」にて「芋けんぴの世界」が放送されました。
さつまいも料理研究家がおすすめの芋けんぴやお取り寄せ方法については放送が終了後追記致します。
芋けんぴのカロリーは100gあたり476Kcalです（「サンキュ」参照）
短冊状のサツマイモを油で揚げ砂糖で絡めて作るので、カロリー高めの分類だそうです。
カロリーが気になる方は手作りがおすすめです。
最後までご覧頂きましてありがとうございました。
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